新年御挨拶＆1月29日のトラベル食堂in峯風庵ご案内
地域に活力クリエイティブファンド協議会の森です。
年末年始の峯風庵和文化行事が終わり、明日から一週間、ちょっと病院で骨休めしてきます。
蓄膿の手術という、ロマンチックではない病名なので、はなはだ不本意ではありますが。（笑）
その間、メールのチェックが出来なくなる可能性がありますので、1月29日のトラベル食堂ｉｎ峯風庵
「鯨で新年会」お申込などのお返事などが遅くなるかも知れませんので、あらかじめご了承くださいませ。
丑年がスタートしました。
温厚で辛抱強い牛。物事をじっくりと見据えた上で立ち上がり、ひとたび動き出すと、信ずるところ
に向かってひた走る。
地域に活力クリエイティブファンド協議会も、昨年は皆様のご意見をしっかり聞かせていただきながら
進むべき道をじっくりと模索してまいりました。
そして、いよいよ、今年は力強く走り出します。
地方の元気作りにまい進するため、ちょっと贅沢な空間である峯風庵を3月に閉鎖して、
4月からは、西本町の本部事務所兼トラベル食堂のオープンまで、大阪市中央区島之内の古いビルに仮事務所を
構えます。またまた、楽しいエリアなので、リサーチと称して毎晩呑み歩くことになるやも。（笑）
「丑」は「紐」と言う字からもわかるように、結ぶ、ひとまとめにすると言う意味があります。
今年は良きこと、良き人を結び、大きな力に結集し、前進してまいりたいと思います。
今後とも、ご支援ご鞭撻のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
＜第六回トラベル食堂in峯風庵「五島列島 美味しい鯨で新年会」＞
１月29日(目)午後６時半～ 限定15名様 参加者募集
食い倒れの町、大阪。鯨を食べる文化がだんだんと失われてゆく中で、大阪人は鯨を愛し続けてきました。
ちゃんと加工された鯨は、とても美味しいものだから。
鯨の食文化を守る料理屋さんもがんばっています。
でも、鯨はいまや高級食材。鯨料理をいただいてお酒を飲むと軽く一万円は越えてしまいます。
今回は、長崎県 五島列島の上五島 有川町漁協のご協力で、飛び切り美味しい鯨を安価に
お召し上がりいたけることになりました。
初期投資を抑えた展開の「トラベル食堂」事業説明会と出資者募集もあわせて行います。
・日時 1月29日(木) 午後６時半スタート 午後９時 中〆
＊事業説明会は午後7時より30分程度を予定しております。
＊お時間のある方は中〆後カウンターでスタッフと一緒にお話のつづきをどうぞ。
＊ご来店時間が遅くなられる方は、事前にご連絡くださいませ。
・テーマ ～～長崎県 五島列島 上五島への旅～～
「キリシタンの島の魅力 鯨漁の現状」
・料理人 峯風庵 庵主 茶懐石料理研究家
地域に活力クリエイティブファンド協議会（ＬＬＣ）代表社員
森 由紀子
・予定メニュー 手に入りにくい鯨内臓肉の刺身 鯨ベーコンサラダ 鯨カツ 鯨鍋 鯨五島うどん
長崎県五島列島のための烏賊の新開発メニュー「ピリカ＊イカ」
・会費 コース料理一式とドリンク
お酒を召し上がる方 4500円
お酒を召し上がらない方 4000円
＊ ドリンクは日本酒、焼酎、ビール、ウーロン茶、緑茶をご用意いたしております。
（フリードリンクです）
・お申し込み 先着１５名様
（準備の都合がありますので、1月26日(月)午前中を最終締切日とさせていただきますが、定員になり次第締め切りとなりますので、ご了承ください）
電話06-4790-0335 ＦＡＸ06-4792-3087 mail base@cr-fund.jp
・会場 和のこころサロン 峯風庵（クリエイティブファンド協議会 事務局）
大阪市中央区南新町2-2-11都住創中大江302 株式会社サンイディ 内
地下鉄 谷町４丁目駅 ４番出口徒歩５分
地図 http://www.cr-fund.jp/location/
＊お申込お待ちしております。
