11月のトラベル食堂in峯風庵は２１日（金）です。
11月21日(金)第五回トラベル食堂in峯風庵(地域応援食事会) を開催します。
旅の行き先は、徳島県美馬市
＝＝＝西本町に出店予定のトラベル食堂事業説明会も開催＝＝＝
都合により１０月はお休みさせていただきましたトラベル食堂、１１月は、社会起業としてのトラベル食堂の目的や意義を再度プレゼンテーションさせていただき、この事業へ様々な分野・形でご協力いただける方、事業パートナーを募らせていただきたいと思っております。事業計画も提示させていただきます。
旅の行き先は「徳島県美馬市」。
四国の中部を貫いて悠々と流れる清流四国三郎＝吉野川に沿って佇む、江戸、明治、大正、昭和初期の懐かしい故郷の情景と文化が残る美しい町、そして、美馬の味をご紹介させていただきます。
事業には余り興味がないけど、旅や食は大好きとおっしゃる方も、是非、ご参加ください。
■第5回トラベル食堂in峯風庵のご案内
・日時 11月21日(金) 午後６時半スタート 午後９時 中〆
＊事業説明会は午後7時より30分程度を予定しております。
＊お時間のある方は中〆後カウンターでスタッフと一緒にお話のつづきをどうぞ。
＊ご来店時間が遅くなられる方は、事前にご連絡くださいませ。
・テーマ ～～徳島県美馬市への旅～～
「ノスタルジックを楽しもう！」
藍の集散地として栄えた美馬市。うだつの町並みや昭和初期の風情が残るオデオン座など、懐かしさが漂います。食に関しては、これといって有名なものはないようですので、美馬の産物をつかったもので、美馬を訪れたとき、美馬を思うときにいただきたいなと思う料理を、勝手につくってしまおうと。さて、どうなりますやら。ちなみに美馬の名産は、すだち、蕎麦、レンコン、健康野菜ヤーコン、干しぜんまい、四国三郎和牛、阿波地鶏などです。
・料理人 峯風庵 庵主 茶懐石料理研究家
地域に活力クリエイティブファンド協議会（ＬＬＣ）代表社員
森 由紀子
・予定メニュー（レトロな劇場オデオン座の食堂、古民家でいただくご飯のイメージです）
・なんとなくレトロな洋食
・箱膳・ちゃぶ台のお惣菜あれこれ
・お土産菓子 美馬の隣町三好市より思わず絶句したお菓子を取り寄せます。お楽しみに。
・会費 コース料理一式 お土産 ３０００円
＊ ドリンクは別途 アルコール・ソフトドリンクともに一杯５００円
四杯目からは、トラベル食堂の女将（森）のおごりとしますので、今回は、４５００円が上限です。のん兵衛の皆さ～ん、安心してたくさん召 上がってくださいね。美馬のお酒もご用意します。
・お申し込み 先着１５名様
（準備の都合がありますので、11月17日(月)を最終締切日とさせていただきますが、定員になり次第締め切りとなりますので、ご了承ください）
電話06-4790-0335 ＦＡＸ06-4792-3087 mail base@cr-fund.jp
・会場 和のこころサロン 峯風庵（クリエイティブファンド協議会 事務局）
大阪市中央区南新町2-2-11都住創中大江302 株式会社サンイディ 内
地下鉄 谷町４丁目駅 ４番出口徒歩５分
地図 http://www.cr-fund.jp/location/
■トラベル食堂とは
持続可能な社会を次代につなぐために、地域の元気作りを応援する、都会の拠点です。
（実際の店舗オープンまで、峯風庵にてトラベル食堂のプレゼンテーションをさせていただいております）
おかえりさない。あのころへ、ふるさとへ。
人や社会、環境などのあるべき姿への復元、地域固有の文化や価値を活かしながら、多様なモノやコトが持続できる
豊かさを取り戻す、そんな活動を推進するエンジンがトラベル食堂です。居ながらにしてふるさとが味わえる場、
行ってしか味わえない旅や地域との交流機会を提供し、また、地域の産物を活かした商品開発や流通支援にも取り組みます。
こんな活動にお力をお貸しいただける皆様のご来店を心よりお待ちしております。
